气调包装机发展简介      气调包装技术，商业化应用始于上世纪70时代。是近年来欧美、日本等发达国家对鲜肉、果蔬、熟食品实现高效保鲜而长期研发的产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。目前我国上海等经济发达地区所生产的气调包装机技术先进，可与欧美等国家同类产品相媲美，并具有更适合国人饮食习惯、性价比高等优点。

   气调包装机按内置形成真空方式器件的不同，可分为真空置换式气调包装机、真空发生器置换气调包装机两种。前者采用真空泵直接抽真空方式，使得包装设备真空腔体的空气置换成保鲜气体；后者利用喷管高速喷射压缩空气，在喷管出口形成射流，产生卷吸流动.在卷吸作用下，使得喷管出口周围的空气不断地被抽吸走，使吸附腔内的压力降低，形成一定真空度。两者各有优缺点，详情请咨询本公司产品部。

       特别指出的是：真空置换式气调包装机，市面上都宣扬它较真空发生器式气调包装机省保鲜气体，这要看其置换、充气平衡技术，及充气空间是对整个真空腔体，还是包装盒所在的下半模具腔体。